GastroBizz im Schnee

 

1. Konzeption

Seit der Gründung im Jahr 2008 hatten sich die GastroDialoge in kürzester Zeit als neue, erfolgreiche Kommunikations- und Networkingplattform für Hotellerie und Gastronomie etabliert. Die GastroDialoge fanden alljährlich – bis zum Jahr 2025 - zum Winterstart in einem besonderen Vorzeigebetrieb/Hotel/Spa Resort einer zentral gelegenen österreichischen Winterdestination statt. Jetzt werden die traditionsreichen „Gastrodialoge“ zum neuen Format „GastroBizz im Schnee“, eingebettet in das legendäre Ski-Opening von Obertauern.

 

Im Mittelpunkt steht die GastroBizz Netzwerkstatt mit exklusivem Erfahrungsaustausch zwischen erfolgreichen Praktikern und Experten auf Augenhöhe. Jeder Teilnehmer wählt sein Programm á la carte aus einem Pool von aktuellen Themenbereichen.

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2. Teilnehmer/Zielgruppe

Die jeweils 100 – 150 Teilnehmer sind Besitzer, Pächter oder Geschäftsführer von Hotels/Gastronomiebetrieben und können als Leitbetriebe und/oder Trendsetter der Branche und damit als wichtige Meinungsbildner/Multiplikatoren bezeichnet werden. Die Gastronomen/Hoteliers kommen aus allen österreichischen Bundesländern , wobei die Länder Oberösterreich, Wien, Niederösterreich und Steiermark am stärksten präsent sind. Rund 30 Prozent der Teilnehmer sind Hoteliers bzw. haben auch einen Beherbergungsbetrieb.

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3. Programm

Star und Erfolgsfaktor zugleich sind die sorgfältig ausgewählte Location und die Destination samt legendärem Ski Opening. Gemeinsam mit der GastroBizz Netzwerkstatt, feiner Kulinarik, Verkostungen und Aprés Ski sorgen sie für die besondere Atmosphäre und einen echten Mehrwert für jeden Teilnehmer.

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4. Ziele

Intensivierung und Individualisierung des Dialogs mit BranchenkollegInnen , mit Medien, mit politischen/institutionellen Branchenvertretern sowie mit Industrie und Zulieferbetrieben.

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5. Veranstaltungsort, Termin, Dauer

GastroBizz im Schnee findet alljährlich zum Winter Opening Ende November/Anfang Dezember von Sonntagabend bis Dienstag früh statt; 2026 vom 28.November. – 1.Dezember in Obertauern.

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6. Besonderheiten und einzigartige Vorteile

Abgesehen vom erstklassigen Fach- Freizeit- und Rahmenprogramm wird großer Wert auf ausgedehnte Kommunikationszeiten und Networking in entspannter, kollegialer Atmosphäre gelegt. ​

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7. Veranstalter

GastroBizz GmbH

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8. Eigentümer GastroBizz

GastroBizz GmbH, Bahnhofstr. 65, 4810 Gmunden; www.gastrobizz.at