GastroBizz im Schnee Premiere in Obertauern!
Aus den traditionsreichen „Gastrodialogen“ wird ein neues Highlight für die Gastroszene. Nach vielen erfolgreichen Jahren erfindet sich das Kultevent neu. Vom 28. November bis 1. Dezember 2026 lädt das neue Format GASTROBIZZ im Schnee nach Obertauern ein mitten hinein in das legendäre Ski-Opening!
GastroBizz Kongress an der Côte d'Azur!
Das glamouröse Fürstentum MONACO wird vom 13. – 16. März 2027 der exklusive Schauplatz für den 31. GastroBizz Kongress sein. Der weltberühmte Zwergstaat steht nicht nur für Luxus und Grand-Prix-Flair, sondern glänzt auch als hochkarätiger Hotspot für internationale Spitzengastronomie, innovative Barkonzepte und wegweisende Hospitality-Trends.
30. GastroBizz Kongress – ein Jubiläum mit Wow-Effekt
Das Grand Hyatt in der griechischen Hauptstadt ATHEN war vom 14. – 17. März 2026 erstmals Tagungsstätte für den 30. GastroBizz Kongress. Die modernen Kongressräumlichkeiten sowie die zwei Restaurants mit Panoramablick im 8. und 9. Stock gaben dem Jubiläums Event einen würdigen Rahmen. In diesem Umfeld performten die 8 Top-Speaker (u.a. Nipun Mehta, Patricia Staniek, Felix Thönnessen, Roger Spindler, Thomas Fleischanderl, Gerhard Moser, Marc Übelherr) sowie Moderator Max Mayerhofer in Höchstform und sorgten für ein „Inspired Event“ der Extraklasse.
Young BIZZ Award 2025/26
Bereits zum zehnten Mal wurden die 3 Sieger des Young BIZZ Awards im Rahmen des 30. GastroBizz Kongresses in Athen vorgestellt und gekürt. Die Entscheidung der Jury fiel einmal mehr denkbar knapp aus und ergab folgende Reihung:
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Platz: Bianca Heiling/Stefan Medwenitsch, Hommage/Graz,
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Platz: Coscun Selcuk, mariatheresia Gastronomie/Innsbruck
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Platz: Carmen und Kevin Stummer, GansFein/Wels
Auch in diesem Jahr wird die Ausschreibung und Vergabe dieses „Branchen Oskars“, der alljährlich an drei Gastrounternehmer unter 40 vergeben wird, fortgesetzt. Bewerbungen können ab 1. Juli bis 30. November 2026 eingereicht werden. Die Verleihung der Young Bizz Awards 2027 geht am Sonntag, 14. März 2026 im Le Meridien Beach Plaza, Monaco über die Bühne.